Винная дегустация в Буэнос-Айресе
$
$
Чем, кроме танго и футбола, знаменита Аргентина? Конечно, вином! Невозможно побывать здесь и не попробовать гордость местных виноделов, причем для этого не обязательно отправляться в дальний путь по винным регионам, раскиданным по всей стране.
Сегодня вы совершите путешествие по основным винным регионам Аргентины от теплой Мендосы до высокогорных виноделен жаркой Сальты, не выезжая из Буэнос-Айреса. А также заглянем в прохладную Патагонию, производящую совершенно другие вина. Вашим проводником станет русская сомелье, которая увлеклась танго, потом полюбила Аргентину, переехала сюда в 2010 году и обнаружила в себе особую чувствительность к ароматам и вкусам, поэтому решила получить здесь образование сомелье в 2016 году. И только тогда открыла для себя настоящий мир вина — научилась различать тончайшие оттенки, понимать терруар, читать историю в каждом глотке. Влюбилась в местные вина уже как профессионал, видящий то, что скрыто от обычного любителя.
За эти годы я объездила множество виноделен — от известных гигантов до крошечных семейных хозяйств, где производят 2000 бутылок в год. Часто это винодельни, про которые не пишут в путеводителях, но их вина пьют в лучших ресторанах мира. Я могу рассказать не только о терруаре, но и истории владельцев, и как менялись вина с годами.
Вы попробуете 4 вина из разных регионов — со своим характером и историей. Каждое из них — яркий представитель в своем регионе и сорте, раскрывающий настоящий характер аргентинских терруаров. Это не случайная выборка, а продуманный маршрут: от классики, которая сделала Аргентину знаменитой, до современных экспериментов молодых виноделов. К винам подадут легкие традиционные закуски, идеально дополняющие вкусовые оттенки вин.
Это не лекция о вине, а живой разговор. Можно спросить всё: почему мальбек здесь получается таким, чем отличается высокогорный виноград от равнинного, какие вина покупают сами аргентинцы для дома и какие дарят на свадьбу.
Если захотите увезти что-то домой — подскажу, где найти интересные бутылки, которые не продают в duty free, и как их довезти до дома целыми, а также еще некоторые секреты. Но это уже после дегустации, когда поймете, что вам действительно нравится.
Если вас заинтриговало упоминание о танго, можно узнать про его историю и увидеть во время моей авторской экскурсии о танго то, что не показывают в туристических шоу.
Сегодня вы совершите путешествие по основным винным регионам Аргентины от теплой Мендосы до высокогорных виноделен жаркой Сальты, не выезжая из Буэнос-Айреса. А также заглянем в прохладную Патагонию, производящую совершенно другие вина. Вашим проводником станет русская сомелье, которая увлеклась танго, потом полюбила Аргентину, переехала сюда в 2010 году и обнаружила в себе особую чувствительность к ароматам и вкусам, поэтому решила получить здесь образование сомелье в 2016 году. И только тогда открыла для себя настоящий мир вина — научилась различать тончайшие оттенки, понимать терруар, читать историю в каждом глотке. Влюбилась в местные вина уже как профессионал, видящий то, что скрыто от обычного любителя.
За эти годы я объездила множество виноделен — от известных гигантов до крошечных семейных хозяйств, где производят 2000 бутылок в год. Часто это винодельни, про которые не пишут в путеводителях, но их вина пьют в лучших ресторанах мира. Я могу рассказать не только о терруаре, но и истории владельцев, и как менялись вина с годами.
Вы попробуете 4 вина из разных регионов — со своим характером и историей. Каждое из них — яркий представитель в своем регионе и сорте, раскрывающий настоящий характер аргентинских терруаров. Это не случайная выборка, а продуманный маршрут: от классики, которая сделала Аргентину знаменитой, до современных экспериментов молодых виноделов. К винам подадут легкие традиционные закуски, идеально дополняющие вкусовые оттенки вин.
Это не лекция о вине, а живой разговор. Можно спросить всё: почему мальбек здесь получается таким, чем отличается высокогорный виноград от равнинного, какие вина покупают сами аргентинцы для дома и какие дарят на свадьбу.
Если захотите увезти что-то домой — подскажу, где найти интересные бутылки, которые не продают в duty free, и как их довезти до дома целыми, а также еще некоторые секреты. Но это уже после дегустации, когда поймете, что вам действительно нравится.
Если вас заинтриговало упоминание о танго, можно узнать про его историю и увидеть во время моей авторской экскурсии о танго то, что не показывают в туристических шоу.
Частые вопросы о дегустации вина
Аргентина славится Мальбеком — одним из французских сортов винограда, который прекрасно освоился на новой для себя земле, и в этом терруаре превзошел своего французского собрата.
А автохтонный Торронтес — интереснейший образец белого вина, обладающий необычными характеристиками вкуса по отношению к аромату.
А автохтонный Торронтес — интереснейший образец белого вина, обладающий необычными характеристиками вкуса по отношению к аромату.
Не обязательно. В рамках нашей дегустации в Буэнос-Айресе мы собрали лучшие образцы из разных регионов страны, что позволяет совершить «винный тур» по всей Аргентине за один вечер.
Но путешествие по винодельням — это совсем другой опыт, гораздо шире, чем одна дегустация. Это погружение в терруар среди виноградников и горных пейзажей.
Но путешествие по винодельням — это совсем другой опыт, гораздо шире, чем одна дегустация. Это погружение в терруар среди виноградников и горных пейзажей.
Дегустацию проводит основательница — русская сомелье, живущая в Буэнос-Айресе, которая познакомит вас с историей аргентинского виноделия и особенностями терруаров Мендосы, Сальты и Патагонии. Дегустация проводится на русском языке.