Дегустация вин в Буэнос-Айресе с русской сомелье

Дегустация вин в Буэнос-Айресе — это возможность познакомиться с главными винными регионами Аргентины, не покидая город. На индивидуальной дегустации русская сомелье проведёт вас по ключевым сортам и стилям страны, от Мендосы и Сальты до Патагонии.

Чем, кроме танго и футбола, знаменита Аргентина? Конечно, вином! Невозможно побывать здесь и не попробовать гордость местных виноделов, причем для этого не обязательно отправляться в дальний путь по винным регионам, раскиданным по всей стране.

Сегодня на нашей дегустации, вы совершите виртуальное вкусовое путешествие по главным винным регионам Аргентины — от теплой Мендосы до высокогорных виноделен жаркой Сальты, не выезжая из Буэнос-Айреса. Мы заглянем и в прохладную Патагонию, где рождаются совершенно другие по стилю вина.

Вашим проводником станет русская сомелье. Когда-то она увлеклась танго, затем полюбила Аргентину и переехала сюда в 2010 году. И однажды, путешествуя по Мендосе, обнаружила в себе особую чувствительность к ароматам и вкусам. Поэтому она решила получить здесь образование сомелье в 2016 году. И только тогда открыла для себя настоящий мир вина — научилась различать тончайшие оттенки, понимать терруар, читать историю в каждом глотке. Влюбилась в местные вина уже как профессионал, видящий то, что скрыто от обычного любителя.

За эти годы я объездила множество виноделен — от известных гигантов до крошечных семейных хозяйств, где производят менее 2000 бутылок в год. Часто это винодельни, про которые не пишут в путеводителях, но их вина пьют в лучших ресторанах мира. Я могу рассказать не только о терруаре, но и истории владельцев, и как менялись вина с годами.

Вы попробуете 4 вина из разных регионов — со своим характером и историей. Каждое из них — яркий представитель в своем регионе и сорте, раскрывающий настоящий характер аргентинских терруаров. Это не случайная выборка, а продуманный маршрут: от классики, которая сделала Аргентину знаменитой, до современных экспериментов молодых виноделов. К винам подадут легкие традиционные закуски, идеально дополняющие вкусовые оттенки вин.

Это не лекция о вине, а живой разговор. Можно спросить всё: почему мальбек здесь получается таким, чем отличается высокогорный виноград от равнинного, какие вина покупают сами аргентинцы для дома и какие дарят на свадьбу.

Если захотите увезти что-то домой — подскажу, где найти интересные бутылки, которые не продают в duty free, и как их довезти до дома целыми, а также еще некоторые секреты. Но это уже после дегустации, когда поймете, что вам действительно нравится.




Если вас заинтриговало упоминание о танго, можно узнать про его историю и увидеть во время моей авторской экскурсии о танго то, что не показывают в туристических шоу.