Дегустация вин в Буэнос-Айресе с русской сомелье

Дегустация вин в Буэнос-Айресе — это возможность познакомиться с главными винными регионами Аргентины, не покидая город. Закрытая дегустация проходит в винотеке между Палермо и Реколета. Основательница Aletea и русская сомелье, закончившая обучение в Буэнос-Айресе в главной школе Аргентины: Escuela Argentina De Sommeliers (EAS), проведёт вас по ключевым сортам и стилям страны, от Мендосы и Сальты до Патагонии. Индивидуальная дегустация четырех вин от Торронтеса до Мальбека длится 2,5 часа и сопровождается легкими закусками. А затем вы можете выбрать понравившиеся вина или другие по вашему вкусу, получив индивидуальную консультацию сомелье.

Чем, кроме танго и футбола, знаменита Аргентина? Конечно, вином! Невозможно побывать здесь и не попробовать гордость местных виноделов, причем для этого не обязательно отправляться в дальний путь по винным регионам, раскиданным по всей стране.

Сегодня на нашей дегустации, вы совершите виртуальное вкусовое путешествие по главным винным регионам Аргентины — от теплой Мендосы до высокогорных виноделен жаркой Сальты, не выезжая из Буэнос-Айреса. Мы заглянем и в прохладную Патагонию, где рождаются совершенно другие по стилю вина.

Ваша сомелье, когда-то увлеклась танго, затем полюбила Аргентину и переехала сюда в 2010 году. И однажды, путешествуя по Мендосе, обнаружила в себе особую чувствительность к ароматам и вкусам. Поэтому она решила получить здесь образование сомелье в 2016 году. И только тогда открыла для себя настоящий мир вина — научилась различать тончайшие оттенки, понимать терруар, читать историю в каждом глотке. Влюбилась в местные вина уже как профессионал, видящий то, что скрыто от обычного любителя.

За эти годы она объездила множество виноделен — от известных гигантов до крошечных семейных хозяйств, где производят менее 2000 бутылок в год, а некоторые линии вин выпускаются не каждый год. Часто это винодельни, про которые не пишут в путеводителях, но их вина пьют в лучших ресторанах мира. Она может рассказать не только о терруаре, но и истории владельцев, и как менялись вина с годами.

Вы попробуете 4 вина из разных регионов — со своим характером и историей. Каждое из них — яркий представитель в своем регионе и сорте, раскрывающий настоящий характер аргентинских терруаров. Это не случайная выборка, а продуманный маршрут: от классики, которая сделала Аргентину знаменитой, до современных экспериментов молодых виноделов. К винам подадут легкие традиционные закуски, идеально дополняющие вкусовые оттенки вин.

Вы будете участником не лекции о вине, а живого разговора. Можно спросить всё: почему мальбек здесь получается таким, чем отличается высокогорный виноград от равнинного, какие вина покупают сами аргентинцы для дома и какие дарят на свадьбу.

Если захотите увезти что-то домой — мы вам расскажем, где найти интересные вина, которые не продают в duty free, и как их довезти до дома целыми, а также ещё некоторые другие секреты. Но это уже после дегустации, когда поймете, что вам действительно нравится.

А если столица лишь часть вашего маршрута и вы желаете углубить знакомство с винами Аргентины, то в индивидуальном винном туре по Сальте и Мендосе можно посетить лучшие винодельни. Это позволит познакомиться с винами там, где они рождаются и, вдыхая горный воздух, увидеть снежные вершины и виноградники, раскинувшиеся у подножия гор.

Для ценителей вин, которые хотят познакомиться с редкими винами, либо поучаствовать в дегустации в ином формате, мы организовываем и такие мероприятия.




Если вас заинтриговало упоминание о танго, можно узнать про его историю и увидеть во время авторской экскурсии о танго то, что не показывают в туристических шоу.